最早的鼎是黏土烧制的陶鼎,后来又有了用青铜铸的铜鼎。鼎的主要用途是烹煮食物,鼎的三条腿便是灶口和支架,腹下烧火,可以熬煮油烹食物。 自从青铜鼎出现后,它又多了一项功能,成为祭祀神灵的一种重要礼器。

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